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GE1346 The Chemists Kitchen (The Science of Food and Cooking) 化學家的廚房(食物以及烹飪的科學)

B-

2020/21 sem A讀的。我覺得呢科真係考你好多野。

首先你兩份essay要寫,但佢又冇明確guideline要你點樣寫。

其次,仲有個grp project,可以自己一個做,可以兩個人做,然後整ppt,自己錄片煮野食同剪片,再要present。

最後有個exam,有mc 有essay。

呢科你會學到好多野,但靚唔靚grade就見人見智,佢係出grade之前之後都冇透露任何分數。

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